หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต

สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

Bachelor of Arts Program in Home Economics
ชื่อปริญญาภาษาไทย ศิลปศาสตรบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์)
ชื่อย่อปริญญาภาษาไทย ศศ.บ. (คหกรรมศาสตร์)
ชื่อเต็มปริญญาภาษาอังกฤษ Bachelor of Arts (Home Economics)
ชื่อย่อปริญญาภาษาอังกฤษ B.A. (Home Economics)
รายละเอียดหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

ปรัชญา

"หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความรอบรู้ และความสามารถด้านคหกรรมศาสตร์ บนพื้นฐานของจรรยาบรรณและจริยธรรมต่อวิชาชีพคหกรรมศาสตร์ เพื่อตอบสนองต่อยุทธศาสตร์การพัฒนาคน การพัฒนาสังคมทั้งทางด้านสุขภาพ และการดำรงชีวิต ให้เป็นไปตามความต้องการของตลาดแรงงาน"

แนวทางการประกอบอาชีพ

เส้นทางอาชีพสำหรับบัณฑิตสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

สายงานด้านคหกรรมศาสตร์

  • ผู้ประกอบอาหารในโรงแรม ตำแหน่ง เชฟ ผู้ช่วยเชฟ
  • ผู้ประกอบอาหารในโรงพยาบาล
  • ประกอบธุรกิจส่วนตัวด้านอาหารและเครื่องดื่ม
  • ประกอบธุรกิจส่วนตัวด้านคหกรรมศาสตร์
  • พนักงานปฏิบัติงานด้านอาหารในโรงงานอุตสาหกรรม
  • นักวิชาการด้านงานคหกรรมศาสตร์ในหน่วยงานรัฐและเอกชน
  • นักพัฒนาชุมชน
  • พนักงานรัฐวิสาหกิจ
ข้อแนะนำเพิ่มเติม

** อย่าลืมกดสมัครสอบชิงทุน โครงการวิทยาศาสตร์ราชภัฏนครสวรรค์ นะครับ

ความสำคัญของหลักสูตร

การพัฒนาหลักสูตรและการจัดการเรียนการสอน เพื่อผลิตบัณฑิตในสาขาวิชา คหกรรมศาสตร์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการดำเนินชีวิต ในด้านต่างๆ อาทิ เช่น อาหารและโภชนาการ ด้านศิลปะประดิษฐ์และงานสร้างสรรค์ ฯลฯ จึงจำเป็นต้องมีการพัฒนาหลักสูตร และการจัดการเรียนการสอน โดยเน้นความเชี่ยวชาญในองค์ความรู้ทักษะวิชาชีพ ทักษะ ในการบริหารจัดการควบคู่ไปกับความสามารถในการต่อยอด การเรียนรู้และการบูรณาการองค์ ความรู้ต่างๆ เพื่อการพัฒนาคุณภาพของตนเอง ครอบครัว สังคม และประเทศชาติ

โครงสร้างหลักสูตร

จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร 123 หน่วยกิต

1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป (24 นก.)

  • 1.1 กลุ่มวิชาการพัฒนาศักยภาพมนุษย์6 นก.
  • 1.2 กลุ่มวิชาการสื่อสารสร้างสรรค์สังคมยุคดิจิทัล6 นก.
  • 1.3 กลุ่มวิชาพลเมืองเข้มแข็ง6 นก.
  • 1.4 กลุ่มวิชาสหศาสตร์เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน6 นก.

2. หมวดวิชาเฉพาะด้าน (93 นก.)

วิชาชีพบังคับ จำนวน 3 โมดูล 27 หน่วยกิต และรายวิชาจำนวน 18 หน่วยกิต45 นก.
วิชาพื้นฐานวิชาชีพ30 นก.
วิชาเฉพาะด้านเลือก12 นก.
วิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ6 นก.

3. หมวดวิชาเลือกเสรี (6 นก.)

เลือกศึกษารายวิชาใดๆ ที่เปิดสอนในระดับปริญญาตรีของมหาวิทยาลัยฯ โดยไม่ซ้ำกับวิชาที่เคยเรียนมาแล้ว

หน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร 123 นก.

*** หมายเหตุ หากต้องการนำข้อมูลโครงการหลักสูตรไปอ้างอิงหรือใช้งาน กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับเล่มหลักสูตรและ สมอ.08 อีกครั้ง คลิก

ค่าธรรมเนียมรายงานตัวนักศึกษาใหม่

สรุปรายละเอียดค่าใช้จ่ายเบื้องต้นสำหรับการเข้าศึกษา

รายการรายละเอียด จำนวนเงิน (บาท)
1. ค่าขึ้นทะเบียนนักศึกษาใหม่ 500.00
2. ค่าบัตรนักศึกษา 100.00
3. ค่าประกันของเสียหาย 1,000.00
4. ค่าจองชุดพละศึกษา 450.00
5. ค่าเครื่องหมายนักศึกษา 350.00
6. ค่าปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ 400.00
7. สอบประกันคุณภาพ ภาษาอังกฤษ 100.00
8. ค่ามัดจำประกันสัญญาเข้าอยู่หอพักนักศึกษา 2,000.00
9. ค่าบำรุงการศึกษาเหมาจ่ายรายภาคการศึกษา 8,200.00
ยอดชำระรวมทั้งสิ้น 13,100.00

หมายเหตุ:
1. ค่าบำรุงการศึกษาเหมาจ่าย มหาวิทยาลัยจะเรียกเก็บเป็นรายภาคการศึกษา และในภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษาแรกเข้า จะเรียกเก็บตามแผนการเรียนแต่ละหลักสูตร
2. ในภาคการศึกษาถัด ๆไป มหาวิทยาลัยจะเรียกเก็บเฉพาะรายการค่าบำรุงการศึกษาเหมาจ่ายเท่านั้น ไม่มีการเรียกเก็บค่าใช้จ่ายรายการอื่นอีก
3. ค่าธรรมเนียมอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบจากใบรายงานตัวอีกครั้ง

อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร

ผศ.สิรภัทร สิริบรรสพ
Associate Professor
อ.ทศพร โพธิ์เนียม
Assistant Professor (Ph.D.)
อ.นารีรัตน์ บุญลักษณ์
Assistant Professor (Ph.D.)
อ.รังสิตา จันทร์หอม
Assistant Professor (Ph.D.)
อ.อรุณวดี ทองบุญ
Assistant Professor (Ph.D.)